Le Brunch, toute une histoire !
Le mot Brunch ou un grand petit déjeuner est une variante de repas qui se prend entre la fin de la matinée et le début d’après-midi, rien de tel qu’un bon brunch du dimanche !
Les origines du Brunch
Le brunch est né aux États-Unis, il a été introduit au Royaume-Uni à la fin du XIXème siècle. Puis Il apparaît en France dans les années 1980. À Paris, de nombreux cafés, hôtels et restaurants proposent des brunchs, notamment le weekend et sont devenus très populaires !
D’où vient le terme Brunch ?
Le terme brunch est un mot-valise anglais,
il combine les mots breakfast (petit déjeuner) et lunch (déjeuner). …
Le brunch est habituellement pris en fin de matinée ou en début d’après-midi,
Une recette type de brunch :
- Une Boisson chaude, un thé par exemple …
- Des Tartine / des viennoiseries
- Œufs avec leurs crudités accompagnés de bacon ou de saumon fumé
- 2 toasts
- Des crêpes maison
- Une orange pressée (25cl)
Après le Brunch ? La Sieste ?
Il est temps de profiter de son dimanche, mais, elle est là, c’est elle, l’heure de la digestion…
Un état de somnolence s’installe, mais vous ne pouvez pas lutter … Et oui c’est naturel à cette heure-ci !
Que faire ? On vous parle de Brunch et nous vous donnons les clés pour bien digérer et repartir du bon pied !
Essayez la sieste ! En suivant vos besoins plusieurs types de sieste sont possible :
tout d’abord La Micro-sieste ou Sieste Flash :
Assoupissez-vous et reprenez vos esprits 5 min plus tard, l’esprit plus alerte !
Votre état de somnolence est un peu plus avancé ? Essayez la sieste classique qui dure 20 minutes environ.
Vous ne savez pas où la faire ? Pas de panique, le Bar à Sieste peut vous aider 😉
Ce type de sieste peut être pratiqué tous les jours sans avoir de réelle influence sur le sommeil nocturne.
Exténué ? L’idéal, c’est la sieste royale !
90 minutes pour se détendre et récupérer, la sieste du week-end par excellence !
Notre suggestion : un brunch et une sieste pour finir la semaine en beauté 😉
Pour information, le prochain Dimanche ZZZen : https://barasieste.com/produit/dimanche-zzzen/
